Es un milagro que la curiosidad sobreviva a la educación reglada.Einstein.

domingo, 28 de agosto de 2011

Trabajo para estudiantes de primer año.

Plan de clase Integración Ceibal en el marco del Bicentenario :
Conservación de la carne.
Conceptos vinculados:-Célula Procariota( Bacterias involucradas en la descomposición de la carne) y Eucariota (Célula animal presente en el ganado vacuno u ovino).
¿Cuáles son las principales bacterias responsables de la descomposición de la carne?
¿Cuáles son las condiciones que favorecen la descomposición?
¿Porqué se descomponen los alimentos?
¿Porqué crees que la sal y el frío la evitan?
Evolución de los procesos de descomposición.
En el siguiente sitio del portal ceibal encontrarás información para responder a estas interrogantes.

http://ceibal.edu.uy/UserFiles/P0001/ODEA/ORIGINAL/110701_tasajo2.elp/conservacin_de_la_carne.html
Mucho éxito!!! Nos encontramos en clase para seguir construyendo y resolviendo estos temas.

viernes, 26 de agosto de 2011

Ãšltima EdiciÃ³n Realidad

SCONES SALADOS CON SEMILLAS DE LINO GIRASOL Y FITOESTRÓGENOS.

Ingredientes:

1Taza y media de harina.

4 cucharaditas de royal.

Media taza de avena arrollada seca.

1/4 taza de fitoestrogenos.

1/4 taza de semillas de girasol.

1/2 taza de aceite.

2/3 taza de agua

Procedimiento:

Mezcle los ingredientes sólidos e incorpore los líquidos.

No amasar mucho solo mezclar bien, extender con palote a 1 cm de alto, cortar en circulitos pequeños, utilizando moldecitos o simplemente una pequeña copita.